RSS

Lowongan Kerja up date

Selasa, 27 April 2010

Macam - Macam Resep cheese stick

Bahan untuk resep cheese stick:

Ayak 500gr tepung terigu + 200 gr tepung sagu tani
200 gr keju parmesan, parut halus
325 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat Cheese Stick :

Aduk rata campuran tepung, merica, garam, keju dan telur, aduk hingga rata
Tuangi santan secara bertahap, aduk dan uleni sampai adonan kalis
Giling tipis atau gunakan penggiling pasta dng ukuran no. 3.
Potong memanjang 12 cm atau masukan kedalam mesin pemotong pasta, potong2
Goreng dalam minyak banyak dan panas (dengan api kecil) sampai berwarna kekuningan
Angkat, tiriskan. setelah dingin simpan cheese stick dalam wadah tertutup

Resep Strawberry Cheese cake

Resep masakan - Resep Strawberry Cheese cake
Bahan Untuk Resep Strawberry Cheesecake:
100 g mentega, lelehkan
150 g biskuit mentega,siap pakai, tumbuk halus*)
225 g stroberi segar, bersihkan
2 sdm jus jeruk
1/2 buah jeruk monis, parut
2 1/2 sdt gelatin bubuk
175 g keju cottage **)
75 g gula pasir halus
2 sdm yoghurt tawar
150 ml krim kental, kocok
1 putih telur, kocok kaku
150 g stroberi segar, bersihkan, belah dua

Cara membuat Resep Strawberry Cheesecake:
- Alasi loyang bongkar pasang berdiameter 18 cm dengan kertas roti. Sisihkan.
- Aduk mentega dan biskuit hingga rata.
- Taruh adonan biskuit di dalam loyang.Tekan-tekan hingga dasarnya tertutup adonan biskuit.
- Simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras.
- Isi :
- Taruh stroberi segar dalam wadah. Beri air jeruk dan kulit jeruk. Dengan garpu, tekan-tekan hingga stroberi agak hancur. Sisihkan.
- Aduk gelatin dengan 4 sdm air hangat hingga larut.
- Masukkan keju cottage dalam mangkuk blender, proses hingga lembut.Tambahkan gula, yoghurt, krim kocok , dan stroberi halus. Aduk rata.
- Tim larutan gelatin di atas api kecil sambil aduk hingga larut. Angkat.
- Ambil sedikit adonan keju,aduk dengan larutan gelatin hingga rata. Tuangkan kembali ke dalam adonan keju. Aduk rata. Biarkan selama 5 menit.
- Aduk adonan keju dengan putih telur koco. hingga rata.
- Tuangkan ke dalam loyang berisi adonan biskuit. Ratakan.
- Tutup loyang dengan plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam hingga mengeras.
- Lepaskan kue dari loyang. Beri hiasan buah stroberi. Sajikan dingin.

UNTUK 12 POTONG / Kalori per potong: 197

*)Biskuit mentega atau butter cookies adalah biskuit atau kue kering siap pakai yang bahan utamanya mentega, gula, dan tepung terigu.
**) Keju Cottage adalah keju muda yang terbuat dari susu sapi rendah lemak. Berbentuk gumpalan, lembut seperti tahu dan dijual dalam kemasan mangkuk plastik.

Resep masakan - Resep Strawberry Cheese cake
Resep blueberry cheese cake

RESEP MASAKAN - RESEP BLUEBERRY CHEESE CAKE

(6 porsi)
125 g graham cracker crumbs
85 g butter, melted
100 g white sugar
225 g cream cheese
100 g white sugar
2 eggs
690 g fresh blueberries
120 ml water
200 g white sugar
24 g cornstarch

Directions
1 Preheat oven to 175 degrees C
2 In a medium bowl, combine graham cracker crumbs, melted
butter and 100 gr sugar. Press into the bottom of an 8x12
inch baking pan.
3 In a large bowl, combine cream cheese, eggs and 100 gr
sugar. Beat until smooth. Spread cream cheese mixture over crust.
4 Bake at 175 degrees C for about 15 minutes.
5 For the blueberry filling: In a large sauce pan,
combine blueberries, water, corn starch and 200 gr sugar. Cook
and stir until thick.
6 Spread blueberry filling over baked cream cheese
mixture. Let cool.
Refrigerate overnight before cutting into squares and serving.

0 komentar:

Telp Penting Direktori Fasilitas Umum

No. Kategori Nama Alamat Tlp. Email Website 1 Telepon Penting Poltabes Jakabaring 0711-354350 2 Telepon Penting Polsekta IB I - 0711-353014 3 Telepon Penting Polsek IB II - 0711-352973 4 Telepon Penting Polsekta IT I - 0711-351607 5 Telepon Penting Polsekta IT II - 0711-713344 6 Telepon Penting Polsekta SU I - 0711-510128 7 Telepon Penting Polsekta SU II - 0711-510096 8 Telepon Penting Polsekta S Gerong - 0711-598144, 598145 9 Telepon Penting Polsekta Talang Kelapa - 0711-411585 10 Telepon Penting Polsekta Sako Kenten - 0711-820062 11 Telepon Penting Denpom 2/4 - 0711-351843, 374836 12 Telepon Penting Pemadam Kebakaran - 0711-312011 13 Telepon Penting PDAM Tirta Musi - 0711-350079 14 Telepon Penting PT. PLN (Persero) - 0711-356911, 358355 15 Telepon Penting Informasi Telepon - 108 16 Telepon Penting Pengakuran Jam - 103 17 Telepon Penting Gangguan Telepon - 117 18 Telepon Penting Ambulance - 118 19 Telepon Penting Bandara SMB II - 0711-411778 20 Telepon Penting Informasi SMB II - 0711-413695 21 Telepon Penting Vip Room SMB II - 0711-410159

Not found what you looking for?

Dikelola oleh : Nessiona Alamat : Batumarta OKU Sumatera Selatan Telp. 0857 - 6456 - 6957| Email : nessiona@yahoo.com The Best View Use Mozila Firefox, Opera and IE 7.0 or Higher Browser | Copyright © 2009 - 2010. All Right Reserved